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你有糖尿病嗎?查看這些健康度假飲食的技巧

2020年11月13日
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11月標誌著假期的開始,也是糖尿病意識月。如果您是數百萬的美國人之一糖尿病,對您現在必須優先考慮健康很重要。

您是否一直在努力保持糖尿病的步伐?我們在這裏幫助您保持這一道路。我們知道在假期中,所有美味的食物和無盡的食物都可能很困難。

“在假期期間,優先考慮健康的優先級,尤其是在2019冠狀病毒病大流行,現在比以往任何時候都更重要。”弗吉尼亞州裏士滿的Bon Secours社區臨床營養師Tracie Henderson說。“我們的許多糖尿病患者都發現以下技巧有助於抵抗假期周圍的誘惑並保持健康狀況。”

未雨綢繆

  • 吃近通常的時間,以保持血糖穩定。
  • 製作自己的糖尿病友好型菜肴(見下文)。
  • 大餐前吃一小菜或零食。這將有助於滿足您的食欲,因此您不太可能沉迷於零食。

用盤子聰明

  • 填充盤子後,請遠離自助餐區域。不要放牧。
  • 首先吃蔬菜以滿足您最初的饑餓感。
  • 不要覺得您必須將所有食物選擇放在盤子上。
  • 通過享受您最喜歡的一小部分菜肴來沉迷。

額外的節日黑客

  • 通過在更易於管理的時間內進行工作來保持身體活躍。
  • 安排“我的時間”以保持壓力水平。
  • 如果您擺脫健康的飲食路徑,請搖晃它,撿起自己並回到正軌。

糖尿病友好的餡食譜

尋找也對糖尿病友好的傳統節日菜?隻不過是這個餡料食譜。這也肯定會受到您所愛的人的歡迎。

原料:

1湯匙輕黃油
14盎司餡麵包
1/2杯切碎的洋蔥
1/2杯切丁的芹菜
1/2杯切成丁的胡蘿卜
1/2杯切成丁蘑菇
2至3個大蒜
2至2 1/2杯雞肉湯
1至2茶匙家禽調味料
胡椒粉適量

方向:

烤箱預熱到350度。

加熱一個大炒鍋。加熱後,加入黃油,並用烹飪噴霧劑噴霧。加入胡蘿卜和炒。加入芹菜,洋蔥,大蒜和蘑菇。如果需要,請添加額外的烹飪噴霧劑,並繼續烹飪直到蔬菜變軟。從火上移開,轉移到一個大碗中,然後稍微冷卻。

將麵包餡用蔬菜加入碗中,然後一起扔。調味辣椒和家禽調味料。加入雞肉湯,混合直至濕潤但不浸泡。品嚐並調整調味料。

用烹飪噴霧劑噴灑砂鍋菜,然後添加餡料混合物。用箔紙覆蓋;烘烤20-25分鍾。發現並煮10分鍾,或者直到頂部略帶酥脆。

了解更多有關糖尿病護理服務我們在Bon Secours和找到一個提供商在你旁邊。


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